Unsere Küche
Kreativität und Frische bei allen Speisen
In der Meerbar isst das Auge mit. Unser Küchenteam hat bereits Erfahrungen auf der ganzen Welt gesammelt und liebt seinen Beruf. Die unschlagbare Kombination aus frischen Zutaten, einzigartigem Genuss und edler Anordnung spiegelt sich in all unseren Speisen wieder. Hier zelebrieren wir Essen in all seinen Facetten und tischen ein Erlebnis für Auge und Gaumen auf. Für Sie sind wir stets unterwegs auf der Suche nach neuen Quellen für frische und ausgefallene Zutaten. Nur ausgesuchte Lieferanten mit erstklassiger Produktqualität werden für unsere Gerichte in Betracht gezogen.
Unsere Speisekarte umhüllt der mediterrane Flair – fangfrische Meeresfrüchte und Fisch genießen einen besonderen Fokus, wobei auch Fleisch in Form von Filets, Tatar und Steaks nicht zu kurz kommen. Die Meerbar verwöhnt jedoch nicht nur Fleisch- und Fischesser: Vegetarier finden in unserer Speisekarte ebenfalls eine Bandbreite an Köstlichkeiten. Für unsere Gäste mit süßem Zahn lohnt sich außerdem der Blick auf die Desserts: Lassen Sie sich von unserem saisonalen Angebot überraschen und runden Sie Ihren Besuch mit einer kreativen Leckerei ab. Bei besonderen Wünschen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten sagen Sie uns gerne vorab Bescheid.
